📍 محتويات منيو الأسبوع الثاني
- 📁 قائمة الوجبات الرئيسية (من السبت للجمعة)
- 🍰 ركن الحلويات (بان كيك وكيك شوكولاتة)
- 🥐 ركن المعجنات (المناقيش السورية)
- 💡 نصائح إيمان لتجهيز المنيو بذكاء
- ❓ أسئلة شائعة
منيو الأسبوع الثاني: أكلات متنوعة ومبتكرة لأسرتك
في مدونة أكلات متنوعة، نعود إليكم بالمنيو الثاني المليء بالنكهات المميزة. هذا الأسبوع اخترنا لكم تشكيلة تجمع بين الكباب والشاورما والكبة، مع لمسات شامية في المعجنات، لتجددي سفرتك وتوفري وقتك.
⏰ مدة التحضير: متوسطة
↕️ مستوى الصعوبة: سهل – متوسط
📁 القسم: تجربه من مطبخي
🗓️ جدول وجبات الأسبوع وطريقة التحضير
السبت: شاورما اللحم البيتي
نبدأ الأسبوع بأكلة المطاعم المفضلة؛ شاورما اللحم بتتبيلة إيمان الخاصة مع خبز الصاج والطحينة. وجبة تفتح النفس وتعتبر بديل رائع للأكل الجاهز.
👈 اضغطي هنا لمشاهدة طريقة شاورما اللحم
الأحد: كباب اللحم المفروم المشوي
الكباب المشوي في البيت له طعم تاني. بمقادير بسيطة هنحول اللحم المفروم لكباب مشوي متماسك ولذيذ، يقدم مع أرز أصفر بسمتي.
👈 اضغطي هنا لطريقة الكباب المفروم
الاثنين: كبة البطاطس المقرمشة
أكلة اقتصادية جداً وطعمها خيال. كبة البطاطس هي الحل المثالي ليوم توفيري، مقرمشة من بره وطرية من جوه، وبتتقدم بجانب المكرونة.
👈 اضغطي هنا لأسرار كبة البطاطس
الثلاثاء: القرنبيط المقلي (أو بالفرن)
يوم القرنبيط بخلطته الجبارة. القرنبيط وجبة شتوية مغذية جداً، تقدري تعمليها مقلية أو في الفرن لو حابة تكون خفيفة وصحية.
👈 اضغطي هنا لسر خلطة القرنبيط المقرمشة
الأربعاء: كفتة الفراخ ومكرونة بالخضار
كفتة الفراخ المشوية وجبة سريعة ومحبوبة جداً، وبجانبها مكرونة بالخضار لزيادة القيمة الغذائية وتغيير الروتين اليومي.
👈 اضغطي هنا لطريقة كفتة الفراخ والمكرونة
الخميس: كوسة بالبشاميل (طعم كريمي)
من أجمل طواجن الفرن؛ الكوسة بالبشاميل واللحم المفروم. وجبة متكاملة وطعمها كريمي يجنن، تقدم مع أرز أبيض مفلفل.
👈 اضغطي هنا لطريقة الكوسة بالبشاميل
الجمعة: لمة العيلة مع المناقيش السورية
يوم الجمعة هو يوم العجين والروائح الحلوة. هنعمل مناقيش سورية متنوعة (زعتر، جبنة، محمرة) لتكون وليمة فطور أو غداء مميزة.
👈 اضغطي هنا لأسرار المناقيش السورية
🍰 ركن الحلويات (Desserts)
بان كيك: تحلية سريعة للفطار أو العشا مع العسل.
كيك الشوكولاتة: كيكة هشة وغنية بصوص الشوكولاتة الاقتصادي.
💡 نصائح لتطبيق المنيو بذكاء
جهزي الكبة والكفتة وشيليهم في الفريزر على القلي والشوي فوراً. تجهيز التتبيلات مسبقاً هيوفر عليكي مجهود الوقفة في المطبخ ويخليكي دايمًا ملكة في بيتك.
❓ أسئلة شائعة
إزاي أخلي الكبة متفكش في الزيت؟
لازم البطاطس تكون مسلوقة كويس ومهروسة وهي دافية، وتتساب في الثلاجة ترتاح قبل القلي.
ممكن أفرز المناقيش؟
أيوة، تقدري تسويها نص سوى وتشيليها في الفريزر، وتسخنيها وقت التقديم بتبقى كأنها طازة.