أرخص تورتة لعام 2026.. طريقة عمل تورتة العشر دقائق بدون بيض وبدون فرن (اقتصادية جدًا)

"طريقة عمل تورتة العشر دقائق الباردة بدون بيض وبدون فرن - حلويات اقتصادية لرأس السنة"

المقدمة :

وفري فلوسك واحتفلي في البيت! لو بتدوري على تورتة اقتصادية وطعمها زي الجاهزة، النهاردة هنقدم لكِ تورتة رأس السنة بدون بيض وبدون مجهود. هذه الوصفة هي المنقذة في المناسبات المفاجئة، فهي تورتة العشر دقائق التي لا تحتاج لفرن أو أدوات معقدة، والنتيجة تورتة باردة كريمية تذوب في الفم.

جدول مكونات تورتة العشر دقائق الاقتصادية:

المكون	الكمية	ملاحظات
بسكويت سادة	3-4 باكو	أي نوع تفضلينه (مثل أولكر)
حليب بارد	2 كوب	لتغميس البسكويت وعمل الكريمة
كريم شانتيه	1 عبوة	بودرة (خام أو محلى)
سكر بودرة	1/2 كوب	حسب الرغبة في التحلية
كاكاو خام	2 ملعقة كبيرة	اختياري (لو تحبيها بالشوكولاتة)
صوص شوكولاتة	للوجه	يمكن استبداله بمربى أو فواكه

خطوات التحضير بالتفصيل:

1. خطوة القاعدة: في طبق صغير، ضعي قليلًا من الحليب الدافئ، وقومي بتغميس قطع البسكويت فيه سريعًا (ثانية واحدة حتى لا يذوب)، ثم رصيها في صينية أو قالب "بايركس".

2. خفق الكريمة: في وعاء آخر، اخلطي بودرة الكريم شانتيه مع كوب من الحليب البارد جدًا والسكر البودرة. استخدمي المضرب الكهربائي حتى يثقل القوام ويصبح "هش وكريمي". (يمكنكِ إضافة الكاكاو في هذه المرحلة إذا أردتِ تورتة شوكولاتة).

3. بناء التورتة: ضعي طبقة من الكريمة فوق البسكويت المبلل، ثم ضعي طبقة ثانية من البسكويت المبلل فوق الكريمة، وهكذا حتى تنتهي من 3 أو 4 طبقات.

4. التغليف: غطي وجه التورتة بالكامل وباقي الجوانب بطبقة غنية من الكريمة وساويها بظهر الملعقة.

5. التزيين الاقتصادي: رشي قليلًا من الكاكاو المنخول على الوجه، أو استخدمي صوص شوكولاتة بسيط (ملعقة كاكاو + ملعقة زيت + ملعقة سكر).

6. التقديم: ادخليها الثلاجة (البراد) لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل ليلة كاملة حتى يتماسك البسكويت مع الكريمة ويصبح طعمه مثل الكيك تمامًا.

"أفكار مبتكرة لتزيين تورتة العشر دقائق:

 لأن العين تأكل قبل الفم، يمكنكِ تزيين تورتتكِ بلمسات بسيطة تجعلها تبدو كأنها من أفخم المحلات. إليكِ عدة أفكار:

التزيين الكلاسيكي:

 رشي القليل من الكاكاو الخام المنخول على الوجه، أو استخدمي الشوكولاتة المبشورة لإعطاء شكل غني.

لمسة رأس السنة: يمكنكِ استخدام حبات الكريز الأحمر أو الفراولة المقطعة لتعطي ألواناً مبهجة تليق باحتفالات العام الجديد.

صوص الشوكولاتة الاقتصادي: صبي صوص شوكولاتة (جناش) على الجوانب لعمل شكل 'الشلال' المتساقط، وهو المفضل دائماً للأطفال.

المكسرات: 

إذا كنتِ تحبين القرمشة، ضعي القليل من الفول السوداني المجروش أو جوز الهند على جوانب التورتة."

ليه الوصفة دي ناجحة جداً؟ 

• تورتة بدون بيض: مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو لمن يبحث عن توفير التكاليف.

• بدون فرن: الحل الأمثل في الصيف أو لو الفرن عندك فيه مشكلة.

• حلويات اقتصادية: مكوناتها بسيطة وموجودة في كل مطبخ مصري وعربي.م

الأسئلة الشائعة حول تورتة العشر دقائق:

1. هل يمكن استخدام الكيك الجاهز بدلاً من البسكويت؟
بالطبع، يمكنك استخدام شرائح الكيك الجاهز واتباع نفس الخطوات وستعطي نتيجة رائعة.

2. كيف أجعل التورتة غنية أكثر بدون تكلفة؟
يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان للحليب المستخدم لتغميس البسكويت، سيعطي طعم الكافيهات الفخم.

3. هل تصلح هذه التورتة لأعياد الميلاد؟
نعم، هي تورتة اقتصادية وسريعة جداً وتكفي لعدد كبير من الأفراد حسب حجم القالب المستخدم.